Etiqueta: Fondo Editorial USMP
Larga peruanidad gastronómica
http://www.larepublica.pe/columnistas/la-mitadmasuno/larga-peruanidad-gastronomica-01-11-2013
La República
La mitadmasuno
1 de noviembre de 2013
Juan De la Puente
La publicación del voluminoso trabajo de Elmo León, 14 mil años de alimentación en el...
Más allá de las recetas
http://www.larepublica.pe/columnistas/la-mitadmasuno/mas-alla-de-las-recetas-20-06-2013
La República
La mitadmasuno
21 de junio de 2013
Juan De la Puente
No es frecuente en el Perú que una universidad reconozca la labor de otra y...
Abril, las letras y la cultura. La celebración
“… dios santo qué bello abril
dios santo qué bello abril
dios santo qué bello abril sos vos
y las violetas que coronan tu tristeza
y las guirnaldas...
¿Sabes con quién estás hablando? de Jorge Bruce
http://www.usmp.edu.pe/novedades/index.php?pag=novedades379
Reseña de la presentación del libro ¿Sabes con quién estás hablando? de Jorge Bruce, publicado por el Fondo Editorial de la USMP
Como una forma...
La celebración de la yuca. El boom de la cocina amazónica
http://www.larepublica.pe/20-11-2012/el-boom-de-la-cocina-amazonica-celebracion-de-la-yuca
La República
20 de noviembre de 2012
Juan De la Puente
Diez reconocidos chefs de Brasil, Colombia, Venezuela, Ecuador y Perú ofrecieron lo mejor de la gastronomía...
Revista «Martín» de la USMP en homenaje a Arturo Corcuera
La Universidad de San Martín de Porres
presentará la edición N° 25 de la Revista de “Martín”, en homenaje al poeta nacional Arturo Corcuera,
a los 60...
Mil títulos serán expuestos en el IV Salón del Libro. Plazuelas de las Artes
La Universidad de San Martín de Porres
(USMP), con al auspicio de la Municipalidad de Lima Metropolitana, realizará el
viernes 27 de este mes el IV...
Un chef y cuatro delicias. La papa en Paris
http://www.larepublica.pe/18-03-2012/un-chef-y-cuatro-delicia-la-papa-en-paris
La República
18 de marzo 2011
Juan De la Puente
Destacada participación del cocinero apurimeño Agustín Buitrón (USMP) en el Paris Cookbook Fair, donde presentó el lomo...
